洪树湘，男，广东潮州人。毕业于中山大学法学院，获法学硕士学位。广州新华学院法学院讲师。

兼任：广东省法学会民商法学研究会理事；广东省法学会知识产权法研究会理事；广东省法学会粤港澳研究会理事；广东省法学会法学教育研究会理事。

主要讲授知识产权法，法学论文写作方法和商事仲裁法等课程。

主要的科研成果有：完成两篇决策研究报告，其中一篇决策研究报告获广东省某部门采纳并得到主要领导人批示；另一篇决策研究报告获东莞市某部门采纳；发表专业学术论文多篇；主持及参与多个科研项目研究。